cookies & kuih buah melaka

Alhamdulillah..

Harini tibe-tibe terlebih rajin nak buat kuih..Kerja semua tolak tepi..Anggap je sebagai latihan utk membuat kuih raya pada minggu hadapan..

Mula-mula search dulu resepi..then gali tempat simpanan khazanah-khazanah & peralatan-peralatan ..then kuar ngn cik abe utk beli barang-barang

*gaya mcm banyak masa lapang je kn..*

Dah balik dari kedai tu, bermula la aktiviti-aktiviti di ruang tamu & dapur..

*pics kredit to syikin, dia yg duk snap je, ai memang tak sempat nak amik gambar bagai*

First..kuih buah melaka @ ondeh-ondeh

Tapi kena tulis ondeh-ondeh gak..nanti ada org tu tak paham..hehe

Mula-mula uli semua bahan-bahan..tepung pulut, keledek, air daun pandan

Then bulat-bulatkan..oh ye..dalam kuih ni dh letak gula melaka k..

*tq kpd cik puteri tolong ai gentelkan kuih..tak sempat nak buat sorang-sorang..nak masak lauk buka puasa lg..tahun lepas ira yg tolong gentelkan..hehe*

Lepas tu rebus bulat-bulat comel td dalam air sampai dia terapung..then tos angkat

 

Part ni ai suka..Golek-golek kn kuih atas kelapa parut yg dah dicampur dengan sedikit garam..

Tadaa...hasilnye..dapat la 2 pinggan besar ni..

*masa tulis blog ni pun dah tinggal berapa biji je atas meja kt depan tv tu..tolak dgn bagi mr.bie sikit*

Yg kedua...Biskut koko rangup..

Gambar bawah ni hasil lepas keluar dari oven..

Masa tengah panas-panas tu, potong cookies ni ikut suka hati..hehe

Tadaaa...lepas dikeluarkan dari loyang..

Ok..gambar sebelum dan selepas dikeluarkan dari loyang adalah berbeza..ini adalah disebabkan oleh flash ye adik-adik..bukan bertukar warna k

Ada lagi..pastu ai 'lorek' kan dengan coklat cair..kasi rase chocky sikit..hehe..gambar takde dalam kamera, so, tak leh nak tunjuk..

P/S: Lepas ni nak buat pe pulak ek..teringin nak buat kuih seri muka..tp kat umah ni takde kukus..huhu..